【资料图】1、假阿胶,也就是用牛皮混合下脚料制成的阿胶,对消费者的健康构成威胁。2、阿胶作为药食两用产品,可以生产成药品、保健食品或普通食品。3、监管存在“裂缝”,导致阿胶市场如此混乱。本文到此结束,希望对大家有所帮助。